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Evaluación de la actividad de compuestos bioactivos microencapsulados en quitosano en modelos de inflamación intestinal / by Vanden Braber, Noelia L. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Bioquímica Clínica
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Co-encapsulated of potential probiotic yeast Kluyveromyces marxianus and peanut skin polyphenolic extract as a functional ingredient by Centomo, Antonella M., Diaz Vergara, Ladislao I., Rossi, Yanina E., Vanden Braber, Noelia L., Bodoira, Romina, Maestri, Damian, Cavaglieri, Lilia R., Montenegro, Mariana A.
Published 2024
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