1 results
Skip to content
Toggle navigation
Universidad Nacional de Córdoba
U.N.C.
Catálogo colectivo
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Language
English
Español
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Author
Serna Saldívar, Sergio R
Showing
1
-
1
of
1
for search:
'Serna Saldívar, Sergio R'
, query time: 0.01s
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Química, almacenamiento e industrialización de los cereales
Cs. Agropecuarias
by
Serna
Saldívar
,
Sergio
R
.
Published 1996
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Book
Loading...
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Related Subjects
Alimentacion Humana
Alimentos Procesados
Almacenamiento
Almidon
Anatomia De La Planta
Cereales
Composicion Quimica
Control
Control De Calidad
Cultivares
Edulcorantes
Industria
Industria Alimentaria
Industria Cervecera
Industria De Bebidas
Industria Panadera
Malteado
Molienda
Nutricion Animal
Nutricion Humana
Plagas De Productos Almacenados
Tecnologia De Los Alimentos
Tecnologia Postcosecha
Valor Nutritivo
Variedades
×
Loading...