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    Prácticas de preparación y consumo de maíz (Zea mays) de las poblaciones del Oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina) a través del estudio de residuos en vasijas cerámicas (Siglos III - XVI DC)

    Prácticas de preparación y consumo de maíz (Zea mays) de las poblaciones del Oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina) a través del estudio de residuos en vasijas cerámicas (Siglos... by Lantos, Irene

    Published 2015
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    Identification of corn starch from Catamarca: application to two archaeological cases

    Identification of corn starch from Catamarca: application to two archaeological cases by Giovannetti, Marco, Lantos, Irene, Ratto, Norma

    Published 2015
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    Reconstruyendo prácticas culinarias: un estudio de residuos orgánicos en piezas cerámicas de colecciones y museos del oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina)

    Reconstruyendo prácticas culinarias: un estudio de residuos orgánicos en piezas cerámicas de colecciones y museos del oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina) by Lantos, Irene Johanna, Maier, Marta Silvia

    Published 2022
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    Alimentación y Soberanía Alimentaria

    Alimentación y Soberanía Alimentaria by Flores, Estela Noemí, Lantos, Irene Johanna

    Published 2021
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    2500 años de prácticas alimentarias en el oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina)

    2500 años de prácticas alimentarias en el oeste de Tinogasta (Catamarca, Argentina) by Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna, Ratto, Norma Rosa

    Published 2019
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    Desuso de la llama como fuente alimentaria en la región de Fiambalá, Provincia de Catamarca, Argentina

    Desuso de la llama como fuente alimentaria en la región de Fiambalá, Provincia de Catamarca, Argentina by Ratto, Norma Rosa, Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna

    Published 2021
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    Análisis de residuos orgánicos en tecnología cerámica durante el Holoceno tardío en el centro-oeste de Santa Cruz, Argentina

    Análisis de residuos orgánicos en tecnología cerámica durante el Holoceno tardío en el centro-oeste de Santa Cruz, Argentina by Chaile, Cecilia, Lantos, Irene, Maier, Marta, Cassiodoro, Gisela, Tessone, Augusto

    Published 4325
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    USOS Y FUNCIONES DE LA VAJILLA DE SERVICIO EN EL SITIO MORTERO QUEBRADO (TAFÍ VIEJO, TUCUMÁN): UNA APROXIMACIÓN A PARTIR DE LA CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS LIPÍDICOS.

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    Published 2024
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    Published 2019
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    Published 2021
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    Animales e Incas en el Oeste Tinogasteño (Catamarca, Argentina) by Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna, Ratto, Norma Rosa, Orgaz, Martín Alfonso

    Published 2017
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    Published 2021
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    Published 2019
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    Exploring the culinary uses of Santa María and Belén painted vessels from the Late Intermediate Period in Catamarca, Argentina

    Exploring the culinary uses of Santa María and Belén painted vessels from the Late Intermediate Period in Catamarca, Argentina by Lantos, Irene Johanna, Palamarczuk, Valeria, Orgaz, Martín Alfonso, Ratto, Norma Rosa, Maier, Marta Silvia

    Published 2018
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    Exploring the culinary uses of Santa María and Belén painted vessels from the Late Intermediate Period in Catamarca, Argentina

    Exploring the culinary uses of Santa María and Belén painted vessels from the Late Intermediate Period in Catamarca, Argentina by Lantos, Irene Johanna, Palamarczuk, Valeria, Orgaz, Martín Alfonso, Ratto, Norma Rosa, Maier, Marta Silvia

    Published 2018
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    Estrategias para el estudio de las prácticas alfareras de la región de Fiambalá (Catamarca, Argentina)

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    Published 2018
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    Estudio de un espacio culinario en el sitio arqueológico El Colorado (Catamarca, Argentina) a través de los análisis químicos de los residuos orgánicos en contenedores cerámicos... by Careaga Quiroga, Valeria Pilar, Bonifazi, Evelyn Lucia, Lantos, Irene Johanna, Maier, Marta Silvia, Palamarczuk, Valeria, Aversente, Yanina

    Published 2019
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  18. 18
    Recursos autóctonos de flora y fauna sudamericanos, caracterización del perfil lipídico mediante espectometría de masa

    Recursos autóctonos de flora y fauna sudamericanos, caracterización del perfil lipídico mediante espectometría de masa by Careaga Quiroga, Valeria Pilar, Lantos, Irene Johanna, Castellanos Rodriguez, Diana Marcela, Bonifazi, Evelyn Lucia, Maier, Marta Silvia

    Published 2023
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    Aplicación de múltiples técnicas analíticas para el estudio de residuos de un molino del Holoceno tardío de Santa Cruz, Patagonia argentina

    Aplicación de múltiples técnicas analíticas para el estudio de residuos de un molino del Holoceno tardío de Santa Cruz, Patagonia argentina by Chaile, Cecilia del Valle, Lantos, Irene Johanna, Maier, Marta Silvia, Tessone, Augusto, Cassiodoro, Gisela Eva, Goñi, Rafael Agustín

    Published 2022
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    Database of organic residue analysis publications in Latin American archaeology

    Database of organic residue analysis publications in Latin American archaeology by Lantos, Irene Johanna, Chaile, Cecilia del Valle, Careaga Quiroga, Valeria Pilar, Maier, Marta Silvia, de Salazar, Lucia Mariana

    Published 2024
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