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    Desarrollo de un material “acomplejante” para la eliminación de ácidos orgánicos en aceites vegetales y animales

    Desarrollo de un material “acomplejante” para la eliminación de ácidos orgánicos en aceites vegetales y animales by Ferrayoli, C. G., Lorenzo, M., Battauz, J., Faudone, S., Alonso R. A.

    Published 2024
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    Extracto de isoflavonas de harina de soja industrial y evaluación de su capacidad antioxidante

    Extracto de isoflavonas de harina de soja industrial y evaluación de su capacidad antioxidante by Penci, M. C., Turco, M. D., Reartes, N. R., Nassetta, M. M., Ferrayoli, C. G.

    Published 2024
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    Extracción de isoflavonas a partir de derivados industriales de soja

    Extracción de isoflavonas a partir de derivados industriales de soja by Gorondy Novak, S., Costanzo, V., Penci, M.C., Reartes, N., Turco, M., Ferrayoli, C.G., Nassetta, M.M.

    Published 2022
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    Extracción de isoflavonas de soja asistida por ultrasonido

    Extracción de isoflavonas de soja asistida por ultrasonido by Di Benedetto, B., Massini, E., Penci, M. C., Turco, M. D., Reartes, N. R., Nassetta, M. M., Ferrayoli, C. G.

    Published 2022
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