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    Preelaboración y conservación de los alimentos. / by Armendáriz Sanz, José Luis

    Published 2011
    Book
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    Técnicas elementales de preelaboración./ by Armendáriz Sanz, José Luis

    Published 2012
    Book
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    Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación. / by Armendáriz Sanz, José Luis

    Published 2012
    Book